النباتات العطرية في مصر: ثروة مهدرة أم كنز ينتظر الاستثمار؟

لا شك أن مصر تتمتع بثروة هائلة من النباتات العطرية، حيث تنمو على أراضيها العديد من الأنواع ذات القيمة العالية، مثل:

الياسمين: تشتهر مصر بزراعة أجود أنواع الياسمين، الذي يُستخدم في صناعة أفخم العطور العالمية، وتُصدر مصر كميات كبيرة من عجينة الياسمين لفرنسا.

النعناع: يُعد النعناع من أكثر النباتات العطرية شيوعًا في مصر، ويُستخدم في مختلف المجالات، من تحضير المشروبات المنعشة إلى الاستخدامات الطبية.

الينسون: يُعرف الينسون بفوائده الصحية المتعددة، ويُستخدم في علاج المغص والتهاب الحلق ونزلات البرد، وتصدر مصر كميات كبيرة من بذور الينسون.

الكمون: تُعد مصر من أكبر الدول المصدرة للكمون، حيث يتميز الكمون المصري بجودته العالية ورائحته الفريدة.

البابونج: يُستخدم البابونج في علاج الأرق والتهاب المعدة، ويُعد من أكثر الأعشاب شعبية في مصر.

الزعتر: يُستخدم الزعتر في العديد من الأطباق المصرية، كما أنه يُستخدم في علاج نزلات البرد والتهاب الحلق.

الريحان: يُستخدم الريحان في تحضير العديد من الأطباق، كما أنه يُستخدم في علاج بعض الأمراض الجلدية.

ولكن على الرغم من هذه الثروة، تواجه زراعة النباتات العطرية في مصر العديد من التحديات ومنها

نقص الوعي بقيمة هذه النباتات حيث لا يدرك الكثير من المزارعين قيمة هذه النباتات، مما يؤدي إلى عدم الاهتمام بزراعتها بشكل صحيح.

ضعف التصنيع والتسويق: لا توجد مصانع كافية لمعالجة وتصنيع هذه النباتات، كما أن ضعف التسويق يُؤدي إلى صعوبة تصديرها بأسعار جيدة.

قلة البحوث العلمية: تُعاني زراعة هذه النباتات من قلة البحوث العلمية التي تُساعد على تطوير طرق الزراعة والإنتاجية.

الافتقار إلى البنية التحتية: تفتقر مصر إلى البنية التحتية اللازمة لتخزين هذه النباتات ونقلها، مما يؤدي إلى تلفها وفقدان قيمتها.

ولكن، مع ذلك، هناك العديد من الفرص لتنمية قطاع زراعة النباتات العطرية في مصر، منها:

زيادة الوعي بقيمة هذه النباتات: من خلال الحملات التوعوية، يمكن تعريف المزارعين بقيمة هذه النباتات وحثهم على زراعتها بشكل صحيح.

دعم التصنيع والتسويق: يمكن دعم إنشاء مصانع لمعالجة وتصنيع هذه النباتات، كما يمكن دعم جهود التسويق لتصديرها بأسعار جيدة.

زيادة البحوث العلمية: يمكن دعم البحوث العلمية لتطوير طرق الزراعة والإنتاجية لهذه النباتات.

تحسين البنية التحتية: يمكن تحسين البنية التحتية لتخزين هذه النباتات ونقلها، مما يُؤدي إلى تقليل الفاقد وزيادة قيمتها.

وختامًا، فإن النباتات العطرية في مصر ثروة حقيقية، ولكنها بحاجة إلى الاستثمار والتطوير لتحقيق العائد المرجو منها  .