إعداد قوائم بالجامعات والمعاهد ومؤسسات التعليم العالى المعتمدة والمعترف بها
اليوم ..فتح باب التقدم لطلاب العام السابق للقبول بكلية الشرطة وأول أغسطس للعام الحالى
الثلاثاء .. «الحوار الوطنى» يفتح ملف «الحبس الاحتياطى»
اليوم .. بدء تنفيذ قرار الحكومة وقف العمل ببرنامج تخفيف الأحمال
ننشر التفاصيل .. دورة تدريبية للمحافظين و نوابهم بالعاصمة الإدارية الجديدة
الأهلى يكتفى بمران وحيد غدا قبل مواجهة بيراميدز الاثنين فى الدورى
الخميس المقبل .. بدء تسجيل رغبات طلاب الثانوية لاختبارات القدرات
البورصة المصرية تربح 55 مليار جنيه خلال جلسات الأسبوع الماضى
تشكيل خلية أزمة من الوزارات والجهات المعنية لمتابعة الأعطال التقنية العالمية
وزير التعليم يعترف : نواجه 4 أزمات رئيسية ونعمل على حلها قبل بداية العام الدراسي المقبل
ننشر التفاصيل .. تنفيذ 24 حملة تفتيش مفاجئ ومخطط على الوحدات المحلية والأحياء في 5 محافظات
رئيس مجلس الإدارة
سيد سعيد
نائب رئيس مجلس الإدارة
د. محمد أحمد صالح
رئيس التحرير
محمد طرابية
البحث
7 خطوات مهمة من مها راداميس قبل تناول الرنجة والفسيخ
نصحت الدكتورة مها راداميس، استشاري التغذية، بـ7 خطوات علينا اتباعها قبل تناول الأسماك المملحة خلال شم النسيم، هي:
- يجب شراء الأسماك المملحة من مصدر موثوق فيه.
- أن تكون عملية التمليح فى براميل خشبية وليس صفائح مغلقة.
- من الأفضل تناول الرنجة عن باقي الأسماك المملحة، لأنها تعتبر مدخنة ولم تمر بدرجات وخطوات الفسيخ أو السردين فى التمليح.
- عليك تجميد هذه الأسماك قبل تناولها لمدة 48 ساعة، وذلك لقتل ما يوجد بها من طفيليات وجراثيم.
- يمكن قليها فى بعض نقط الزيت، وذلك عن طريق تسخين الزيت جيدا قبل وضع هذه الأسماك وتركها لمدة دقيقتين حتى تتشوح من جميع الجهات.
- أكثري من الليمون على الأسماك المملحة للقضاء على البكتيريا، وكذلك عليك إزالة الرأس والأحشاء نهائيا.
- عليك تناول كميات كبيرة من الخضراوات كالبصل الأخضر والخس والجزر لاحتوائها على الفيتامينات.
مقالات مشتركة