مواد غذائيه صحية ومفيدة لابد أن توجد في مطبخك

كتب..احمد حمدى

 تقدم مجلة Women Health Magazine بعض النصائح للمساعدة في معرفة المواد الغذائية الضرورية.

وقالت: "لا تلجأي سيدتي إلى شراء الدجاج أو السلمون المجمد ولكن قومي بشراء الدجاج أو السلمون وقومي بتجميده بنفسك في المنزل وعند الحاجة إلى طهيه ضعيه لعدة دقائق في الميكروويف ثم قومي بطهيه بعد ذلك حتى يظل محتفظا بالبروتين والأوميجا 3 الموجودة به".

البيض من الأطعمة الرخيصة في متناول يدك وسريع الطهي وملىء بالبروتينات والمواد الغذائية، ويجب أن تحتوي الثلاجة الخاصة بك على الخضار المجمد مثل السبانخ والقرنبيط وعند الحاجة إلى طهي الطعام عليكي سحبها من الثلاجة ثم طهيها على البخار مع إضافة زيت الزيتون فالخضراوات تحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف.

من الأشياء المهمة جدا أيضا كوجبات صحية الحبوب الكاملة مثل الكسكسي والأرز البني والقمح الكامل فلابد أن يحتوي مطبخك على مثل هذه الأشياء.