ننشر التفاصيل .. دورة تدريبية للمحافظين و نوابهم بالعاصمة الإدارية الجديدة
الأهلى يكتفى بمران وحيد غدا قبل مواجهة بيراميدز الاثنين فى الدورى
الخميس المقبل .. بدء تسجيل رغبات طلاب الثانوية لاختبارات القدرات
البورصة المصرية تربح 55 مليار جنيه خلال جلسات الأسبوع الماضى
تشكيل خلية أزمة من الوزارات والجهات المعنية لمتابعة الأعطال التقنية العالمية
وزير التعليم يعترف : نواجه 4 أزمات رئيسية ونعمل على حلها قبل بداية العام الدراسي المقبل
ننشر التفاصيل .. تنفيذ 24 حملة تفتيش مفاجئ ومخطط على الوحدات المحلية والأحياء في 5 محافظات
بالأرقام الرسمية .. 19 مليار جنيه استثمارات حكومية لمشروعات تطوير المستشفيات الجامعية
وزارة الأوقاف تخصص بريد إلكتروني ورقم واتس آب لتلقي الشكاوى
الأرصاد الجوية.: الموجة الحارة ممتدة على مدار أسبوع كامل
إنشاء منصة إلكترونية للعلماء والخبراء والباحثين المصريين بالخارج
رئيس مجلس الإدارة
سيد سعيد
نائب رئيس مجلس الإدارة
د. محمد أحمد صالح
رئيس التحرير
محمد طرابية
البحث
دراسة فرنسية: ارتفاع هرمون التستوستيرون لدى الرجال عند أكلهم الشطة
(أ ش أ)
عكف باحثون فى جامعة "جرونوبل" الفرنسية على مقارنة مستويات هرمون التستوستيرون بين أكثر من 114 رجلا تناولوا كميات من صلصة الفلفل الحار، المضافة إلى البطاطس المهروسة.
وقد توصل الباحثون إلى أن ارتفاع مستويات هرمون التستوستيرون عند إضافة الفلفل الحار إلى صلصة الطماطم المضافة إلى البطاطس المهروسة، مشيرا إلى ارتفاع الهرمون أيضا بين فئران التجارب الذين تناولوا الفلفل الحار.
ومن المعروف أن هرمون التستوستيرون يعمل على زيادة سلوك المخاطرة، وهو ما يفسر لماذا الرجال لديهم مستويات أعلى منه مما يدفعهم إلى تناول المواد الحارة لإثبات الذات.
عادة ما يتم قياس حرارة الفلفل الحار باستخدام مقياس "سكوفيل" لقياس حرارة الفلفل الحار، كى يتم تخفيفه قبل وضعه فى الأطعمة قبل أن يصبح غير قابل للكشف على المتذوقين.
مقالات مشتركة