يعاني الكثير من أزمة الأنيميا وضعف المناعة، والتي دومًا ما تظهر أعراضها في الدوخة المستمرة، والضعف العام للجسم، وزغللة العين ورؤية سواد لمدة ثوان خاصة بعد التحرك بشكل مفاجئ أو بعد الاستيقاظ.
ويلجأ البعض إلى تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية خاصة عنصر الحديد، بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي يعتمد على الخضراوات والفواكه لرفع المناعة ومحاربة الأنيميا، لكن هذا الأمر قد يحتاج بعض الوقت حتى تشعر بتحسن ملحوظ في رفع مناعة الجسم.
ويمكنك التخلص من الأنيميا في أسبوع واحد فقط من خلال تناول البنجر، فهو علاج فعال لفقر الدم ويحتوي على العديد من الألياف الغذائية ونسبة من السكريات ويعمل على زيادة إنتاج كرات الدم الحمراء، كما يحتوي على فيتامين ج الذي يساهم في امتصاص الحديد بشكل سريع.
كيف تستخدم البنجر لعلاج فقر الدم؟
العديد من الطرق السهلة والبسيطة يمكنك من خلالها تناول البنجر، ومنها: 1- تقشير ثمرة البنجر وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة ووضعها في وعاء به ماء وسلقها على نار هادئة ثم تناولها مسلوقة. 2-تحضير عصير طبيعي طازج مضاف إليه البنجر، فمثًلا اخلط كوب من حبات الفراولة الطازجة مع نصف ثمرة بنجر واخلطهم جيدًا في الخلاط الكهربي وتناوله بشكل يومي، كذلك يمكنك استبدال الفراولة بأي فاكهة أخرى مثل الموز أو البرتقال. 3-يمكنك استخدام البنجر بطريقة سهلة من خلال إضافته إلى طبق سلطة خضراء وتناوله بشكل يومي.