5 فوائد لتناول البيض المسلوق

يحتوي البيض على العديد من الفوائد الغذائية، فالصفار يحوي نسبة كبيرة من الكالسيوم والحديد، أما البياض فهو غني بالبروتين الطبيعي الضروري لجسم الإنسان.

ونصح خبراء التغذية ، بتناول البيض المسلوق على الريق أو على الأقل بيضة مسلوقة يوميًا في وجبه الإفطار، معددًا فوائد ذلك كالتالي:

- يحافظ على وزن الجسم

البيض المسلوق يساعدك في عدم كسب سعرات حرارية عالية، فهو صحي ومفيد وقليل السعرات الحرارية.

- تنشط وظائف الكبد

تساهم مادة "الكولين" الموجودة بالبيض المسلوق في الحفاظ على صحة الكبد، بالإضافة إلى المساهمة في تنشيطه للقيام بدوره.

- تنشيط الذاكرة

يساهم البيض المسلوق في تنشيط الذاكرة وتحسين نسبة التركيز، إذ أنه يؤثر على القوى العقلية، ولذلك ينصح به كوجبة فطار أساسية للأطفال.

- يعزز الجهاز المناعي

يحتوي البيض على فيتامين "A وD" وحمض الفوليك، مما يعزز جهاز المناعة عند تناوله.

- يقوي العظام

يساهم فيتامين D، الموجود بكثرة بالبيض المسلوق في بناء والعظام، وليس ذلك فقط بل يقلل من مخاطر الإصابة بالتهابات المفاصل وغيرها من الأمراض المرتبطة بالعظام